Category: Levensstijl

Genieten van en met jouw bubbel.

Bijzondere tijden, feestdagen, verjaardagen, weekends, maar dan net iets anders als normaal. Probeer er toch een mooie tijd van te maken, samen in je bubbel. Focus je op wat wel kan in plaats van wat niet kan. Boos of gefrustreerd zijn, zal je namelijk niet echt verder helpen.

Hoe kunnen we er toch het beste van maken?

  • Probeer zelf verbondenheid te creëren door elkaar bijvoorbeeld even te ontmoeten via een online zoom meeting. Of wandel eens langs je vrienden of familie om kort dag te zeggen. Of bekijk die oude fotoboeken nog eens terug om herinneringen op te halen.
  • Doe een online quiz of speel online een spel samen. Of organiseer onderling een leuke challenge. Bijvoorbeeld wie heeft de meest foute kersttrui?
  • Leg de focus op wat wel kan. Je blijven verzetten en gefrustreerd zijn, heeft geen enkele zin. Accepteer wat kan. Maak het thuis lekker gezellig.
  • Wil je graag iets doen voor je familieleden? Breng een fotoboek of maak een dessertje dat je aan de deur gaat zetten. Of maak een filmpje op met een leuke kerstwens of boodschap.
  • Stuur een kaartje met een mooie wens. Zo kan je toch iets tastbaar geven.
  • Plan leuke, kleine dingen die wel mogen. Ga bijvoorbeeld wandelen in een groepje van vier. Zo kan je uitkijken naar deze kleine dingen.
  • Zoek zelf je kleine gelukjes. Stretch eens, doe een mindfulness oefening, maak lekker eten klaar, richt je huis gezellig in, ga creatief aan de slag… Wat maakt jou gelukkig?

Maak er een fijne, gezellige tijden van in je bubbel!

Om je op weg te helpen met je feestmenu bezorgen we je nog enkele receptjes. Het is een combinatie van enkele klassiekers en enkele vernieuwende gerechten.

Laat zeker weten als je er mee aan slag bent gegaan. Ook als je nog vragen hebt, mag je ons zeker een seintje geven. Dan helpen we je graag verder!

Tips

Heb je wat moeite tijdens de lockdown om je gewicht onder controle te houden?

Zijn de weekends altijd al een struikelblok voor jouw balans geweest?

Geen inspiratie meer?

We geven je graag wat tips om te genieten en toch geen schuldgevoel te hebben.

  • Probeer gewoon normaal te eten doorheen de dag als je ’s avonds een feestje hebt. Honger jezelf dus zeker niet uit. Volg je normale eetpatroon. Zorg dat je goed verzadigd bent door voldoende te ontbijten en te lunchen en eventueel een tussendoortje te nemen. Het heeft namelijk geen zin om jezelf uit te hongeren met het oog op de feestmaaltijd. Sla dus zeker geen maaltijden over om calorieën uit te sparen. Anders zal je met enorme honger aan tafel gaan ’s avonds en ben je geneigd om te veel en te snel te eten.
  • Eet eventueel vooraf nog een klein tussendoortje, zoals een kom soep, een handje noten of wat yoghurt met fruit. Zo vermijd je dat je erg grote honger hebt en volop in de hapjes vliegt.
  • Kies lichte en gezonde hapjes al aperitief, zoals groentehapjes, oesters, soepjes,… Het is ook zeker oké om eens een hapje over te slaan. Je bent niet verplicht om alles aan te nemen. 
  • Stop je niet vol met brood voordat het eten op tafel komt. Broodjes zijn vaak eerder een gewoonte en eigenlijk wat overbodig. Zo hou je genoeg plaats over voor de lekkere gerechtjes.
  • Overdrijf niet met je dessert. Je bent niet verplicht om er een te nemen. Of je kan gaan voor een kleinere portie of enkele zoetigheden bij je koffie of thee.

Hoe kan je zorgen voor een gezond en lekker feestmenu? We geven je graag wat ideetjes.

Voorgerecht:

Als voorgerecht kan je gaan voor een licht gerechtje, zoals een salade, soepje of carpaccio. Deze zijn licht en voedzaam.

Hoofdgerecht:

  • Als hoofdgerecht kan je kiezen voor een stukje vlees, vis of een vegetarisch gerechtje.
  • Gefrituurde gerechten, zoals frieten en kroketten, kan je proberen beperken of combineren met voedzamere keuzes. Zo kan je ook eens gaan voor gekookte, gestoomde of gepofte aardappelen of aardappelen in de schil, zilvervliesrijst, puree of volkoren deegwaren.
  • Zorg voor een ruim aanbod aan groenten. Vul je bord hier voor de helft mee. Dan heb je ook heel wat vezels, vitaminen en mineralen binnen.
  • De saus kan je apart serveren, zodat je zelf je portie kan bepalen.

Nagerecht:

  • Ga als dessert eens voor sorbetijs en/of wat fruit.
  • Je kan ook gaan voor een dessertje op basis van yoghurt. Zo wordt het minder snel een zwaar gerechtje.
  • Ook een lekkere koffie of thee zijn een ideale afsluiter na je maaltijd.
  • Ben je helemaal gek van chocolademousse of moelleux? Kies hier dan voor en geniet hier oprecht van.

Koolhydraten

Koolhydraten

Zijn koolhydraten echt zo slecht?

Zoals je vast wel weet leveren koolhydraten het lichaam voornamelijk energie. Het is eigenlijk de brandstoftank van ons lichaam. Vaak kennen koolhydraten ten onrechte een negatieve bijklank, omdat ze als één soort worden gezien. Er zijn echter verschillende types koolhydraten, hieronder iets meer info over de opsplitsing en hun eigenschappen.

Ken jij het verschil tussen simpele en complexe koolhydraten?

Complexe koolhydraten zijn interessant, omdat ze het lichaam gedurende langere tijd energie leveren. Ook bevatten deze veel vezels, wat zorgt voor een stabielere bloedsuikerspiegel en een langere verzadiging. Ze helpen dus suikerdipjes doorheen de dag vermijden en worden daarom ook langzame koolhydraten genoemd. Volkoren graanproducten, quinoa, groenten en bonen zijn hier voorbeeld van.

Simpele koolhydraten geven snel energie, waardoor je een suikerpiek krijgt. Dit is maar van korte duur, waardoor je nadien snel in een suikerdip belandt. Er zal een snelle verandering optreden van de bloedsuikerspiegel. Ook bevatten sommige simpele koolhydraten vaak minder vitaminen, mineralen en vezels. Koekjes bijvoorbeeld zorgen voor een suikerpiek en bevatten niet veel nuttige voedingsstoffen voor ons lichaam. Fruit daarentegen bestaat uit snelle suiker, maar ook vitaminen en mineralen.

Wat als je te veel koolhydraten eet?

Snelle koolhydraten komen snel in het bloed terecht en geven zo onmiddellijk energie. Wanneer je deze energie niet direct verbruikt, is er een opslag van koolhydraten mogelijk in je lever en spieren. Deze opslag is echter beperkt. Wanneer je dus veel meer koolhydraten eet, dan je eigenlijk verbrandt, worden de resterende koolhydraten opgeslagen als vetmassa. Van vetmassa is dan weer een onbeperkte opslag mogelijk.

Hoe gaat het dan in zijn werk als je graag wat kilootjes wil afslanken?

Vaak zie je info verschijnen rond koolhydraatarme diëten. Door je koolhydraatinname te beperken, zal je lichaam zich van een andere brandstof moeten voorzien. Van zodra de reserves koolhydraten uitgeput zijn, schakelt het lichaam over op de secundaire energieleverancier, namelijk de vetreserves. Door de koolhydraatinname dus te beperken, kan je de vetreserves aanspreken en zo gewicht verliezen.  

Het Rainpharma dieet maakt deels gebruik van deze werkwijze. De koolhydraatinname wordt hier beperkt, rekening houdend met jouw behoefte. Daarnaast zorgen we dat je voldoende inname van eiwitten hebt en zullen supplementen toegevoegd worden voor het ophalen van eventuele tekorten en een goed functioneren van jouw lichaam. In uiterste nood zal het lichaam anders namelijk energie willen halen uit eiwitten en zal je spiermassa afnemen. Iets wat we net niet willen. Meer over eiwitten lees je in onze volgende blog.


Receptjes

Lekker eten kan ook gezond zijn!

Op regelmatige basis voegen we hier lekkere/gemakkelijke receptjes toe.

Blijf afwisselen, gezond eten blijft dan zoveel leuker.

Succes!

Read More


Hoe zit het met jouw vitamientjes & mineralen?

Weet jij of je al je vitamientjes en mineralen binnenkrijgt op een dag? Weet je überhaupt hoeveel je van alle stoffen zou binnen moeten krijgen? We krijgen vaak het antwoord ‘Ik eet voldoende fruit en groenten, ik heb geen supplementen nodig’. Ontdek hier hoe onze voeding er de dag van vandaag uit ziet en ontdek zelf of je voldoende binnenkrijgt ( van het goede).

Read More


Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google